sunnuntai 16. joulukuuta 2012

piparitaikina

En ole koskaan ennen tehnyt piparitaikinaa itse. Minulle ne kaupan pakastetaikinasta tehdyt piparit on ollut niitä itse tehtyjä maukkaita pipareita. Anoppi on tehnyt melkein joka vuosi meille purkillisen omatekemiä pipareita. Jotka on erittäin hyviä! Tänä vuonna päätin sitten kokeilla itsekkin piparitaikinan tekemistä. Piparit kun näyttää maistuvan minulle ja muillekkin niin hyvin, että anopin tekemät on jo syöty. Tämä ohje ei ole kuitenkaan anopin vaan löysin tämän piparimauste pussista. Toivottavasti ovat hyviä! Taikinan pitää olla kylmässä vähintään 3h. Minä annan sen olla yön yli jääkaapissa. Leivotaan sitten huomenna aamusta.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti